Teknoloji

Astronotların Uzayda Yemesi Yasak Gıda ve İçecekler Hangileri?

Astronotlar, Dünya’nın yer çekim kuvvetinin bulunmadığı ortamda yaşıyorlar ve bu durum da yediklerinden içtiklerine kadar her şeyi etkiliyor. Uzayda yer çekimi olmadığından, yiyeceklerin ve içeceklerin hareket şekli de farklı oluyor.

Sadece astronotların yemek yeme deneyimini değil aynı zamanda sağlıklarını ve uzay araçlarının güvenliğini de etkileyen yiyecekleri sıralayalım.

Kırıntılı Gıdalar

Kuru yiyecekler, kırıntılara neden olabilecek özellikleri nedeniyle uzayda yasaklandı. Örneğin, bisküvi veya ekmek gibi yiyecekler, küçük parçacıklara ayrılarak yüzer hâle gelebilir. Bu kırıntılar, astronotların solunum yollarına kaçabileceği gibi gözlerine zarar verebilir veya hassas elektronik cihazlara girerek ciddi arızalara yol açabilir.

Gazlı İçecekler

Alkol, soda gibi gazlı içecekler ise uzayda tüketilmesi kesinlikle yasak olan bir başka yiyecek grubu. Dünya’da, gazlı içeceklerin içindeki karbondioksit gazı kabarcıkları, sıvının yüzeyine çıkıyor ve havaya karışıyor.

Ancak uzayda, yer çekimi olmadığı için bu gaz kabarcıkları sıvının içinde kalıyor ve astronotların midelerinde rahatsızlığa neden olabiliyor. Bu; mide ağrısı, gaz sancısı ve diğer sindirim problemlerine yol açabiliyor.

Daha detaylı şekilde incelemek isterseniz ilgili içeriğimiz:

Tuz ve Karabiber

Yemekleri tatlandırmak isterlerse maalesef tuz ve karabiber gibi baharatlar da yasak. Taneciklerin havada asılı kalması, kırıntı sebebiyle tehlikeye dönüyor. Ancak NASA bu konuda astronotların ağız tadını düşünmüş olacak ki sıvı baharatı geliştirdi.

Önceden hazırlanmış solüsyonları sos gibi kullanabiliyorlar. Uzmanlar baharatları tuzu suda, karabiberi yağda eriterek sos hâline getiriyor.

Dondurma

Yer çekimsiz ortamda dondurma eridiğinde, sıvı parçacıklar serbestçe dolaşarak astronotların solunum yollarına kaçabiliyor veya elektronik cihazlara da zarar verebiliyor. Bu yüzden de geliştirilmiş astronot dondurması yiyorlar.

Astronot dondurması olarak da geçen bu gıda, dondurularak kurutulmuş bir dondurma türü. Liyofilizasyon adı verilen bir teknikle hazırlanıyor. Bu süreçte, dondurma önce donduruluyor, ardından vakum altında ısıtılarak su içeriği tamamen buharlaştırılıyor.

Böylece dondurma kuru ve katı bir yapıya kavuşuyor, hafifliyor ve uzun süre bozulmadan saklanabilir hâle geliyor.

Astronotların beslenme düzenleri, NASA ve diğer uzay ajansları tarafından titizlikle planlanıyor.

Uzayda güvenli ve sağlıklı beslenmeyi sağlamak için yiyecekler özel olarak hazırlanıyor ve paketleniyor. Astronotlar için üretilen yiyecekler, genellikle dondurularak kurutuluyor ve vakumla paketleniyor. Bu yöntemler ile de yiyecekler uzun süre dayandığı gibi ayrıca kırıntı sorunu da ortadan kalkıyor.

Kaynaklar: Discover Magazine, Franklin Enstitüsü, Popular Science

Uzay meraklılarına:

siverek-haber.com.tr

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
Mareşal Çakmak Escort
Hasanlı Escort
Akören Escort
Kanlıca Escort
İstasyon Escort
Çırpıcı Escort
Tantavi Escort
Yaylalı Escort
Değirmenköy Escort
Akşemsettin Escort
Birlik Escort
Deliklikaya Escort
Hüseyinli Escort
Güzelce Escort
Hasanlı Escort
Kamer Hatun Escort
Çiftalan Escort
Kumbaba Escort
Belgrat Escort
Örnekköy Escort
Arnavutköy Escort
Şile Escort
Örnek Escort
Erenköy Escort
Asmalı Mescit Escort
Cihannüma Escort
Elmalıkent Escort
Fevzi Çakmak Escort
Ulus Escort
Cumhuriyet Escort
Silivri Escort
Üsküdar Escort
İnönü Escort
Göztepe Escort
Hacı Kasım Escort
Sayalar Escort
Demirkapı Escort
Bozgoca Escort
Erenköy Escort
Yeşilyurt Escort
Çubuklu Escort
Mimarsinan Escort
Ziya Gökalp Escort
Site Escort